說到火鍋很多人都會想到各類不同特色的火鍋，而最為特色的莫過于巧克力火鍋了。巧克力原本就是西方食品，更是甜度極高的零食，怎么可能可以和火鍋結(jié)合在一起呢？并且還備受歡迎，不少在海德利餐飲家具有限公司定做批發(fā)火鍋桌椅的顧客都曾表示現(xiàn)在很多人對于巧克力火鍋非常關(guān)注，巧克力火鍋怎么做？怎么加盟巧克力火鍋呢？

巧克力火鍋怎么做？

巧克力火鍋材料：

巧克力火鍋是眾多火鍋款式的一種， 黑巧克力磚250g（半甜、苦都可以，就是不要甜的）刨絲，動物性鮮奶油250g，水果白蘭地酒一瓶蓋，奶油20g。

巧克力火鍋做法：

取一只平底鍋加水、加熱備用。在小火鍋內(nèi)放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒，再將整只小火鍋放入平底鍋內(nèi)，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。將叉子插上火鍋料，放入鍋內(nèi)沾巧克力鍋底即可食用。

建議火鍋料：香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈密瓜、舊面包.(新鮮面包放置二、三天者)....等，香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預(yù)防變黑。

巧克力火鍋特色：

“巧克力火鍋”最大的好處是可以隨意搭配菜料，以及增減食物的數(shù)量。通常200～300克巧克力只需7、8分鐘就能融化，1小時后逐漸凝固。在融化巧克力的時候，可以兩人一起準(zhǔn)備其他食物，也很浪漫。

巧克力火鍋加盟：

巧克力火鍋加盟其實是不需要什么費用的，準(zhǔn)確來說至今為止沒有巧克力火鍋成功的品牌。大家可以自己獨立開一家屬于自己的巧克力火鍋店。但是在這個喊著減肥的時代最好推出一些其他的 火鍋，這樣消費人群會高點。而且巧克力熱量太高容易上火。如果要開店記得價格別很高，畢竟大多數(shù)人將就的是實惠。