火鍋?zhàn)蓝ㄗ鰪S家簡(jiǎn)略說(shuō)說(shuō)外國(guó)火鍋的類型
文章來(lái)源:hendry 作者:海德利發(fā)表時(shí)間:2017-06-02
咱們都了解火鍋,各式各樣的涮菜涮肉可以說(shuō)讓咱們縱情的享用舌尖的甘旨,現(xiàn)代人食用火鍋離不開各式各樣的火鍋?zhàn)涝O(shè)備,可是咱們要知道火鍋不僅僅是我國(guó)有的,本來(lái)國(guó)外也有十分十分多的火鍋食用類型。火鍋?zhàn)蓝ㄗ鰪S家今日簡(jiǎn)略說(shuō)說(shuō)外國(guó)火鍋的類型。
日本鋤燒火鍋:主料有牛肉片、蝦仁、雞片、魚片、豬瘦肉片、豬腰片等,配料有粉絲、菠菜、京菜、洋蔥等。吃法通常是將平底鍋燒熱,待油燒熱后倒入京菜、洋蔥片拌炒至八老練,然后把自個(gè)喜歡的各式主料放入鍋中,邊煎邊吃。吃至一半,再加入鮮湯與調(diào)料煮沸,在鮮湯內(nèi)涮主料食之。
朝鮮酸菜白膘肉火鍋:用炭火加熱,高湯為海鮮湯,其酸菜較為著名,白膘肉即五花肉,再配血腸、蛤蜊等,吃法較初始,但很解饞。
韓國(guó)石頭火鍋:鍋底是辣椒油、辣椒粉,上面滿蓋肉片和肥雞塊,辛辣無(wú)比。
印尼咖喱火鍋:作料是印尼本特產(chǎn)的咖喱、番葉、椰子粉及香料等,涮以魚頭、大蝦、雞肉、牛肉,鍋底還以米粉浸汁,有盡吸原汁之雅趣。
瑞士奶酪火鍋:將奶酪放在鍋里,煮成液體狀,再加入白酒和果酒,吃時(shí)用長(zhǎng)叉將法式面包放進(jìn)鍋中的奶酪液里,待奶酪滲進(jìn)面包后即食。
咱們看到了嗎?本來(lái)日子中各式各樣的火鍋和火鍋?zhàn)涝O(shè)備類型都無(wú)比的多,所以說(shuō)咱們可以享用的甘旨也是相當(dāng)多相當(dāng)多的。期望咱們可以在日子中發(fā)現(xiàn)火鍋甘旨帶給咱們的趣味,火鍋甘旨更多是吃一種氛圍,熱熱鬧鬧的氛圍。