現(xiàn)在火鍋已經(jīng)變得十分流行了，全國各地的人們都喜好，盡管口味各異，但這完全不影響人們的熱情。聚會火鍋便成了最好的選擇，晚飯時間，特別是周末，不少火鍋店的座位就已被預訂一空�；疱佇袠I(yè)的火爆，也造就了一批火鍋行業(yè)的傳奇，下面我們來說說一個從幾張火鍋桌子到火鍋集團傳奇！
改革開放的深入發(fā)展，很多公司紛紛成了上市公司，對國家經(jīng)濟發(fā)展起了很大的促進作用。在眾多民營企業(yè)于資本市場上競相逐利之時，始終有些企業(yè)雖在某一領(lǐng)域一直都是占據(jù)著龍頭老大的地位，但是他們卻始終低調(diào)運作，過去、現(xiàn)在，甚至未來都沒有上市的打算。在華為任正非看來，這是拒絕資本的貪婪，對方太集團茅忠群而言，不上市就不會失去控制權(quán)，對陶碧華來說，從不借一分錢才是規(guī)則！
幾年時光，奇火鍋從大坪街邊一個小店，店里只有幾張火鍋桌椅成長為全國知名的重慶火鍋名牌，成為重慶火鍋協(xié)會副會長單位。事實上，奇火鍋的成績是大家有目共睹，據(jù)奇火鍋有關(guān)人士介紹，目前奇火鍋在全國25個城市開設(shè)了93家門店，同時連續(xù)5年獲“中國餐飲百強企業(yè)”榮譽稱號。
奇火鍋真正的輝煌是靠連鎖鑄就的。品牌的無形資產(chǎn)，讓更多的人認準了奇火鍋這塊牌子，開始不斷有人抱著資金跑來主動要求與余勇合作。奇火鍋花了20年時間將足跡布滿全國。從幾張桌子發(fā)展成為今天擁有全國93間直銷門店的大型火鍋連鎖公司。
今天的重慶奇火鍋，是重慶火鍋協(xié)會副會長單位，上千平方米營業(yè)面積的火鍋店主城區(qū)開業(yè)的就有3家，還有兩家即將在沙坪壩開業(yè)，同時擁有一家食品加工廠，一 家火鍋研究所。奇火鍋的發(fā)展重點下一步將從依托旗下的火鍋研究所，讓火鍋在味道不變的前提下更多的保持菜品營養(yǎng)，目前已有了初步研究成果，發(fā)展其 實才剛剛開始，要做的工作還有太多。
從幾張火鍋桌子到火鍋集團傳奇，由小到大的傳奇故事，離不開奇火鍋創(chuàng)始人董事長余勇的努力，也離不開市場及各人的努力�；疱佒挥幸蝗缂韧匾詢�(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠的服務(wù)，為廣大消費者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓而積極奮進，為廣大消費者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，才能給廣大消費者們提供最值得信賴的品牌保證。推薦閱讀：怎樣正確的安裝與使用電磁爐火鍋桌子？ 這是一個火鍋的時代
