投資回轉火鍋多少錢?
文章來源:未知 作者:szhendry發(fā)表時間:2015-05-18
回轉火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式。同回轉壽司類似,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費,顧客也可以另付費選擇特殊食材;剞D火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚,而顧客也有了更多的選擇性。
投資回轉火鍋要多少錢?
看起來回轉火鍋相對高大上,實際上回轉的投資與普通火鍋差不多,主要也是從三個方面費用考慮,首先是轉讓裝修費,根據(jù)不一樣的地段價格自然也就不一樣了,剩下的就是在
火鍋桌椅這一塊,回轉火鍋桌相對其他火鍋桌價格偏貴,主要是在普通火鍋桌椅上加了特定的功能,比如下面這一款。
在吃火鍋的時候,增加大互動性,每一個座位均配置一個電磁爐火鍋,每一個菜式都是自動回轉的,相信在這種情況下吃火鍋,不會有人低頭玩手機了。
那么回轉火鍋的設備是什么呢?
是輸送火鍋食材或點心等食物的機械產品,運輸帶尤為重要。在回轉火鍋的設備里,運輸帶的速度和傳送方向的固定的,顧客可以在享用火鍋時隨時添加不一樣的食物,對比普通火鍋桌,回轉火鍋桌減少了服務人力,大大增加了方便程度。
另一方面,同樣是對比普通火鍋店,回轉火鍋店可以大量減少火鍋餐桌人力成本,店內設備只需要回轉火鍋的臺面和椅子即可。綜合所有開店所用用品的成本,比普通火鍋桌少了百分之三十的成本。
火鍋從古至今流傳一百多年,擁有著極為龐大的消費群體,當人們都吃慣了普通火鍋的時候,回轉火鍋便是吸引顧客的一把利器,開店選址容易,也無需擔心客流量的問題,還在等什么?準備開店的小伙伴動起來,開了店的小伙伴可以考慮連鎖店,一起玩轉回轉火鍋吧!