健康養(yǎng)生引領(lǐng)火鍋餐飲消費(fèi)
文章來源：未知 作者：szhendry發(fā)表時(shí)間：2016-03-30
隨著生活水平的提高，大家對健康的請求越來越高，對吃什么？怎樣吃？怎么吃才健康？都有了詳細(xì)的請求。
面對大家的需要，不少飯店、餐館、火鍋店都推出了攝生餐，以火鍋店為例，店家就依據(jù)顧客習(xí)氣推出了比如，滋補(bǔ)火鍋、美容火鍋、海鮮火鍋等，豐富了店內(nèi)的火鍋品種，讓顧客有了更多挑選。
攝生火鍋當(dāng)然好，但并不是
火鍋?zhàn)?/strong>上的菜都可以吃，對菌類、海鮮過敏體質(zhì)的人在點(diǎn)菜的時(shí)分要特別注意，痛風(fēng)的朋友不要喝酒等。
關(guān)注地方風(fēng)味、精細(xì)化定位、擁有特征菜肴，精細(xì)化的創(chuàng)新定位漸成趨勢。健康攝生的理念必將引領(lǐng)餐飲業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)氣。
