中國是個禮儀之邦，餐桌上的禮儀更是檢測一個人教養(yǎng)和人品的最佳途徑。那么，在平常的宴請交流中我們應該注意哪些點呢？
一、入座
中國崇尚左為尊，面朝大門為尊，如果是圓桌的話，就以面對正門的方向為尊，設(shè)為主坐，主坐左右兩邊的位置以越靠近主坐越彰顯尊貴。如果你是主人，你應該在門口等待，并將客人引到房間，為客人拉開椅子，等待客人入座后再離開。
二、點菜
在時間充足的情況下，等客人都到齊之后，將菜單給客人傳閱，并請他們點菜。在這個之前，要算好自己的預算，選擇自己可以承受能力范圍之內(nèi)的飯店，切忌在點菜時和服務員討價還價。
三、用餐
用餐的動作要優(yōu)雅，不要發(fā)出奇怪的聲音，別人在夾菜的時候，千萬不要轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤。在和外賓一起用餐的時候，千萬不要勸菜，也不要給他夾菜，可是適當?shù)南蛩榻B當?shù)氐奶厣嘶蛑v解菜的特點。
四、敬酒
敬酒有幾個需要注意的細節(jié)，千萬不可大意！
1.給長輩或領(lǐng)導敬酒的時候酒杯要稍低于對方，右手拿著杯子，左手托住杯底，如果你自己是領(lǐng)導或者長者的話，杯子不要拿太低，這樣的話別人不好給你敬酒；
2.敬酒的時候要說祝福語，再加上一句“我干了，你隨意”顯得更加大度；
3.可以一個一個輪流敬，但是千萬不要你一個人同時敬多個人，除非你是領(lǐng)導。
餐桌文化源遠流長，認真遵守每一個餐桌禮儀會讓你在人際交往中如魚得水！
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