吃魚記
文章來(lái)源：未知 作者：szhendry發(fā)表時(shí)間：2016-03-31
“才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚”，我沒(méi)喝過(guò)長(zhǎng)沙水，只吃過(guò)武昌魚，武昌魚肉質(zhì)較細(xì)，滋味鮮美。
魚的做法數(shù)不勝數(shù)，從南到北，從東至西，從大街到小胡同，從五星酒店到大排檔，形成了不同口味不同菜系，同是一種魚，甚至是每一家店的滋味都不相同。
自從學(xué)會(huì)了在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)美食，便一發(fā)不可收拾�？吹皆u(píng)估好，團(tuán)購(gòu)火爆的都想去嘗嘗，餓的時(shí)分看著圖像都直流口水，否則終將是心里的一個(gè)遺憾。
經(jīng)過(guò)查找、對(duì)比總算將目光鎖定在一家石斑魚火鍋店里。因?yàn)槿サ脑�，到這家飯店的時(shí)分人不是許多，飯店裝修的風(fēng)格一看就是置身于河海湖泊，頭頂掛滿了魚的外型，我和兄弟都很喜歡這兒。餐桌椅的布置有西餐廳的滋味，
電磁爐火鍋?zhàn)?/strong>與餐桌嵌為一體，卡座沙發(fā)與餐桌一個(gè)色調(diào)，周圍是大大的落地窗，看著外面的霓虹燈和來(lái)往的車輛，聽著抒情的音樂(lè)，于喧囂中享一份安靜，心情也放松了下來(lái)，如果是情侶來(lái)這兒，氣氛就更浪漫了。
等待中的石斑魚總算上桌了，很佩服廚師的刀功，可憐的石斑魚被切成了藝術(shù)品，薄而不透，白里帶著粉紅，夾上一片下鍋，分分鐘即可入口，肉嫩刺少，勁道有彈性，味美而湯鮮。兄弟吃魚頭，我吃魚尾，她夾一片，我撈一塊……沒(méi)多久一條魚就進(jìn)了肚子，配的蝦餃、肉丸、金針菇、青菜……都被我倆一掃而光，吃完與兄弟相視一笑，“下次再來(lái)”。
