投資火鍋店需要多少錢?可能不一樣的地方,投資也有很明顯的差距,記得上期在深圳益田假日廣場的一位老板用30萬拿下的火鍋店,可以說是一件奇跡,那么投資火鍋店究竟要錢呢?我們來算一筆硬賬。
門面轉(zhuǎn)讓:如果地方特別有優(yōu)勢,基本轉(zhuǎn)讓門面的價格比較貴,不過轉(zhuǎn)讓過來的話,裝修可能又省去了很多錢,如果轉(zhuǎn)讓了一個火鍋店的話,那可能火鍋桌椅又省了一筆,當(dāng)然既然別人轉(zhuǎn)讓,那就說明這地兒有問題,但不排除是因為對方個人原因?qū)е罗D(zhuǎn)讓。所以轉(zhuǎn)讓的價格沒辦法預(yù)估,如果裝修、火鍋家具齊全、地段比較好,那價格可能貴點,如果沒有這些,沒關(guān)系,購買全新的,或發(fā)現(xiàn)一個新的地段直接租下來,然后裝修,省去了轉(zhuǎn)讓費,卻增加了火鍋桌椅、裝修等費用。其實兩者價格差不多。
裝修:如果是一個大地方,吸引的人群主要是白領(lǐng)之類的,我到是建議裝修稍微豪華一點,如果吸引的人是老板,那就更加豪華,外加一點創(chuàng)意。當(dāng)然,如果是工廠附近,吸引的人是普通公民,那可以簡單的裝修一樣,沒必要搞個豪華的裝修,人家顧客覺得你的火鍋很貴,直接不來。所以裝修最后定價也就是在幾萬到十幾萬不到。
火鍋桌椅:火鍋桌椅主要是根據(jù)你的面積大小定義數(shù)量,需求的功能定義桌椅,比如夏季可能做燒烤,冬季做火鍋,那么海德利這邊可以定制一款多功能的桌椅,不僅滿足這兩點要求,還可以做平面桌椅使用。如果火鍋桌椅沒有很大的要求,那么定價在200-500之間,如果火鍋桌椅有需求,定價可能貴點,在500-1600之間,不過我建議,如果想長遠(yuǎn)發(fā)展,還是定制多功能的桌椅,方面后期使用。
其他:開個火鍋店少不了鍋碗瓢盆的費用,不過那些費用價格并不是很貴,算起來大概1萬元左右,當(dāng)然如果你的店鋪高檔一點,可能購買的鍋碗瓢盆的價格會貴一點,比較吃的人不一樣,定位人群不一樣,誰都不愿意花這么貴的價格吃個火鍋,最后鍋碗瓢盆都非常廉價。
最后,對于鴛鴦鍋、火鍋碗之類的,還是多少有些要求,比較每一個人看待一件小事情都有不同的角度,上期說道了鴛鴦鍋多少錢?的時候,有廚師、服務(wù)員、老板、顧客都對鴛鴦鍋都有不一樣的意見,所以我們在選購這些產(chǎn)品的時候,還是多站在他人的角度考慮一下。細(xì)節(jié)才能決定成敗。